Château Haut Saric Bordeaux Superieur 2011

Pessoal!!!
Falo nesse Post sobre o vinho da seleção de Janeiro do ClubeW Classic. Só tive a curiosidade de abri-lo agora...

Château Haut Saric Bordeaux Superieur 2011

• Safra: 2011;
• Conteúdo: 750ml;
• Tipo: Tinto.

Elaboração:

• Uva: 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon;
• Teor alcoólico: 12,5%;
• Amadurecimento: De 6 a 8 meses em tanques de aço inoxidável.

Terroir:

• País: França;
• Região: Bordeaux;
• Vinícola: Château Haut-Saric.

Descrição:

• Visual: Rubi intenso;
• Olfativo: Pimenta e cassis;
• Paladar: Seco, macio e frutado;
• Harmonização: Fraldinha grelhada, espaguete com cogumelos e risotos.

Serviço:

• Temperatura: 15°C
• Potencial de Guarda: 6 anos;

Comentário - Ayrton:

• Não gostei do vinho... por esse preço temos melhores vinhos, mas por esse mesmo preço, é muito difícil de se achar bons Bordeaux. Apesar de ter envelhecido quase um ano em garrafa, ainda o achei um pouco ácido, corpo leve, pouco frutado. Deixou a desejar... Falta algo a mais!!! Pois desse jeito parece "meio águado"... É apenas um Bordeaux sem graça alguma! Não recomendo!!!

Valor:

• Preço pago: R$ 44,00 no ClubeW Clássic de Janeiro de 2013;
• Preço no mercado: R$ 70,00 na Wine.

Onde Comprar:

• www.wine.com.br

Nota:

• Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
• Garrafa (0 à 10):
• Garrafa (0 à 3): 3
• Rótulo (0 à 3): 3
• Rolha (0 à 3): 1
• Ponto extra (0 à 1): 1
• Total: 8 - Bom.
• Marca e Expectativa ( 0 à 10):
• Marca (0 à 5): 3
• Expectativa (0 à 5): 2
• Total: 5 - Médio.
• Olfato (0 à 30):
• Primário (0 à 15): 5
• Secundário (0 à 15): 5
• Total: 10 - Médio.
• Paladar (0 à 40):
• Total: 17 - Médio.
• Custo Benefício (0 à 10):
• Total: 3 - Ruim.

NOTA FINAL: 43 Pontos - Médio Vinho - Ayrton Gissoni

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