Postado por Blog EnofiliaQueridos confrades!
O prestigiado Restaurante Così realizará o seu Primeiro Festival de Trufas. É uma super oportunidade para os confrades provarem belíssimos pratos do menu que é de autoria do Chef Renato Carioni @renatocarioni. E ainda, o Così conta com uma excelente carta de vinhos a preços honestos e possui rolha isenta no jantar. Recomendo os confrades irem ao restaurante e escolherem um bom vinho como um Barolo, Barbaresco ou Gattinara, feito de Nebbiolo no Piemonte, Itália, para harmonizarem com as trufas. Vai ficar sensacional! Vão e me contem nos comentários o que acharam.
