Postado por Blog Enofilia
Pessoal!!!
Cursos do meu amigo e sommelier da ABS Sergio Pires.
OBSERVAÇÕES IMPORTANTES:
Cursos de uma única aula com 2hs de duração, das 19hs30min às 21hs30min.
Cada aula com 4 a 6 vinhos.
PROMOÇÃO!!! Cada aula de R$ 150,00 sai por R$ 69,90.
Pacote promocional para os 3 Cursos: R$199,90.
Número de alunos por turma: 25.
Local: SHIN QI-11, conjunto 10, lote 8.
TELEFONE PARA CONTATO: 61 9202-3667.
TELEFONE PARA CONTATO: 61 9202-3667.
Cursos básico, intermediário e avançado - Sergio Pires
Curso básico - Volta ao Mundo com o Cabernet Sauvignon:
O aluno aprende sobre a elaboração de vinhos brancos e tintos e a desvendar os mistérios da análise sensorial e da harmonização enogastronômica. Serão 4 a 6 vinhos nacionais e importados representando didaticamente diferentes estilos de vinificação e evoluindo em estrutura. Inclui água, pão e azeite. Apostila do Vinho e Certificado de conclusão do curso. Datas disponíveis: 07/10/2014, 22/10/2014, 27/10/2014 e 30/10/2014.
Curso intermediário - Vinhos do Novo Mundo X Vinhos do Velho Mundo:
Curso voltado para quem deseja se aprofundar mais sobre a compra de vinhos nas lojas, o pedido o vinho nos restaurantes e como deverá ser servido, sua conservação em casa e dicas para servir aos amigos. Serão degustados entre 4 e 6 rótulos de vinhos. Inclui água, pão, azeite, Apostila e Certificado de conclusão do curso. Datas disponíveis: 15/10/2014, 28/10/2014, 29/10/2014 e 04/11/2014.
Curso avançado - Vinhos Tintos: variedades de uvas, de cor, corpo e taninos:
Curso voltado para a harmonização enogastronômica, com exercício de sabores e aromas. Serão 4 a 6 vinhos nacionais e importados representando didaticamente diferentes estilos de acidez, corpo e doçura para melhor compreender sua harmonização com a comida. Será vista desde a mais simples forma de harmonização até um conceito mais completo. Inclui água, pão, azeite, apostila de Harmonização do Vinho e Certificado de conclusão do curso. Datas disponíveis: 20/10/2014, 03/11/2014, 05/11/2014 e 06/11/2014.
