Postado por Blog Enofilia
Pessoal!!!
Neste post irei falar sobre os vinhedos da Argentina, sua história, suas principais cepas, principais regiões produtoras de vinho e principais vinhos.
Os Vinhedos da Argentina
Dados:
- Superfície: 211 mil ha;
- Produção: 14,7 milhões de hl;
- Tintos: 56%
- Brancos: 43%
- Rosés: 1%.
História:
Em 1970 a Argentina sofria pela superprodução de vinhos devido a forte baixa de consumo local. A Argentina produz cerca de 75% dos vinhos para o seu mercado interno. A mais ou menos 15 anos a região de Mendoza na Argentina vem se destacando por produzir Malbecs de altíssima qualidade, considerados os melhores Malbecs do mundo. O grande trunfo da Argentina são seus vinhedos situados em grandes altitudes, a cordilheira dos Andes e o solo propício em Mendoza são capazes de realçar a fruta do Malbec.
Cepas:
- Malbec;
- Cabernet Sauvignon;
- Cabernet Franc;
- Syrah;
- Torrontés;
- Chardonnay;
- Chenin Blanc;
- Sauvignon Blanc;
- Moscatel;
- Sémillon;
- Pedro Gimenez;
- Muscat.
As Principais Regiões e os Vinhos Mais Conhecidos:
- MENDOZA:
- Principais Cepas:
- Malbec;
- Bordana;
- Cabernet-Sauvignon;
- Syrah;
- Merlot;
- Tempranillo;
- Pedro Giménez;
- Torrontés;
- Chardonnay;
- Muscat de Alexandria;
- Chenin;
- Ugni Blanc;
- Sauvignon Blanc.
- Estilo dos vinhos:
- Aromas de frutas muito maduras, especiarias e alcaçuz. Os Malbecs são carnudos, suaves, com taninos potentes;
- Os Cabernet-Sauvignon possuem aromas intensos de frutas negras e vermelhas maduras, em boca, corpo generoso e taninos macios.
- Principais Produtores:
- Alta Vista;
- Altos Las Homigas;
- Fabre Montmayou;
- Catena Zapata;
- Cheval des Andes;
- Clos de Los Siete;
- Bodega Goulart;
- Don Cristobal;
- Etchart;
- Familia Zuccardi;
- François Lurton;
- Monteviejo;
- Norton;
- O.Fournier;
- Terrazas de los Andes;
- Trapiche.
- SALTA:
- Principais Cepas:
- Cabernet-Sauvignon;
- Malbec;
- Tannat;
- Torrontés;
- Riojano;
- Chardonnay;
- Chenin.
- Estilo dos vinhos:
- Os Tonrrontés possuem forte personalidade e aromas exuberantes como flores, cítricos ou especiarias. Em boca muita maciez e volume.
- Os tintos são perfumados e intensos de ótima qualidade.
- Principais Produtores:
- La Esperanza Estate;
- Etchart;
- Colomé;
- Trapiche;
- O.Fournier;
- Terrazas de los Andes.
Experimente:
- Catena Zapata Malbec;
- Goulart Malbec 2007 reserva;
- Susana Balbo Malbec;
- Escorihuela Gascón Malbec;
- Zuccardi Q Malbec;
- T Torrontés Goulart;
- M Malbec Goulart;
- Angelica Catena Zapata Malbec;
- Nicolas Catena Zapata Malbec.
