Postado por Blog Enofilia
Pessoal!!! Degustando um bom vinho Argentino muito comum nos supermercados e que possui um bom custo benefício. Confira a degustação:
Trivento Tribu Carbenet Sauvignon 2012
- Safra: 2012;
- Conteúdo: 750ml;
- Tipo: Tinto.
Elaboração:
- Uva: Carbenet Sauvignon;
- Teor alcoólico: 13,5%;
- Amadurecimento: 50% passou 2 messes em barricas de carvalho francesas.
Terroir:
- País: Argentina;
- Região: Mendoza;
- Vinícola: Trivento.
Descrição:
- Visual: Rubi intenso com reflexos violetas;
- Olfativo: Aroma leve de frutas vermelhas, notas de especiarias;
- Paladar: Taninos jovens, frutado e persistente;
- Harmonização: Assados, carnes vermelhas, costela e bisteca.
Serviço:
- Temperatura: 16-18°C
- Potencial de Guarda: 2 anos;
Comentário - Ayrton:
- Um bom vinho, dado seu preço. Justo. Possui um pouco de acidez e álcool que desequilibram um pouco o vinho.
Valor:
- Preço pago: R$ 27,00 Big Box;
- Preço no mercado: R$ 29,00.
Onde Comprar:
- Supermercados.
Nota:
- Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
- Garrafa (0 à 10):
- Garrafa (0 à 3): 3
- Rótulo (0 à 3): 3
- Rolha (0 à 3): 3
- Ponto extra (0 à 1): 1
- Total: 10 - Excelente.
- Marca e Expectativa ( 0 à 10):
- Marca (0 à 5): 3
- Expectativa (0 à 5): 3
- Total: 6 - Bom.
- Olfato (0 à 30):
- Total: 20 - Bom.
- Paladar (0 à 40):
- Total: 28 - Bom.
- Custo Benefício (0 à 10):
- Total: 7 - Bom.
NOTA FINAL: 71 Pontos - Bom Vinho - Ayrton Gissoni
