Memorias 2009

Pessoal!!!

Um vinho maravilhoso!!! Excelente exemplar Chileno. Para mim, considerado o terceiro (muito próximo do segundo) melhor vinho do evento Super Adega in CasaPark. Confira:

MEMORIAS 2009, Um dos vinhos mais comentados e procurados na Feira da Super Adega in Casa. Confira desconto especial que a DECANTER preparou para quem ficou curioso em conhecer esta obra prima. Informações: (61) 3349-1943 - Decanter!

Memorias 2009

• Safra: 2009;
• Conteúdo: 750ml;
• Tipo: Tinto.

Elaboração:

• Uva: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Carménère;
• Teor alcoólico: 15° GL;
• Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês novas (30%) e (70%) em barricas de 2º uso.

Terroir:

• País: Chile;
• Região: Maipo;
• Vinícola: El Principal.

Descrição:

• Visual: Púrpura concentrado e luminoso;
• Olfativo: Bastante elegante no olfato com cassis maduro, tabaco, malte tostado e refrescantes notas mentoladas;
• Paladar: Poderosa concentração em boca, rico em taninos finos, belo frescor, interminável final;
• Harmonização: Caçarola de javali (com cogumelos, ervas e especiarias) em longa cocção; Costela bovina temperada com flor de sal de guérande, assada na brasa; Tournedos Rossini; Marreco assado com ameixas; Seleção de queijos curados.

Serviço:

• Temperatura: 18°C
• Potencial de Guarda: 8 anos;

Comentário - Ayrton:

• Vinho excelente!!! Um vinho para ficar na memória, pois possui um buquê encantador. Em boca é elegante, equilibrado, taninos finos e ótima persistência. Adorei! Indico!!!

Valor:

• Preço pago: Degustado no Super Adega in CasaPark
• Preço no mercado: Por volta de R$ 170,00

Onde Comprar:

• Enoteca Decanter Brasília

Nota:

• Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
• Garrafa (0 à 10):
• Garrafa (0 à 3): 3
• Rótulo (0 à 3): 3
• Rolha (0 à 3): 3
• Ponto extra (0 à 1): 1
• Total: 10 - Excelente.
• Marca e Expectativa ( 0 à 10):
• Marca (0 à 5): 5
• Expectativa (0 à 5): 5
• Total: 10 - Excelente.
• Olfato (0 à 30):
• Total: 30 - Ótimo.
• Paladar (0 à 40):
• Total: 35 - Excelente.
• Custo Benefício (0 à 10):
• Total: 8 - Bom.

NOTA FINAL: 93 Pontos - Excelente Vinho - Ayrton Gissoni

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