Pessoal!!!
Tive o prazer de poder provar esse super rótulo Português!!! Experimentei esse vinho no Evento Super Adega in CasaPark. Para mim foi o vinho branco mais TOP do evento!!! Confira:
Pêra-Manca Branco DOC 2010
- Safra: 2010;
- Conteúdo: 750ml;
- Tipo: Branco.
Elaboração:
- Uva: Arinto e Antão Vaz;
- Teor alcoólico: 13,5%;
- Amadurecimento: Uma parte em cubas de aço inox e a outra em barricas de carvalho francês.
Terroir:
- País: Portugal;
- Região: Alentejo;
- Produtor: Cartuxa - Fundação Eugênio de Almeida.
Descrição:
- Visual: Cor citrina;
- Olfativo: Aroma frutado persistente, fino e complexo;
- Paladar: Na boca, taninos macios, complexos e equilibrados;
- Harmonização: Queijos, frios, massas com molho branco, frutos do mar e risoto de camarão.
Serviço:
- Temperatura: 10-12°C
- Potencial de Guarda: 4-6 anos;
Comentário - Ayrton:
- Um super vinho de um super rótulo. Muito equilibrado, taninos macios, aromas frutados e de minerais. Em boca é complexo e possui uma ótima persistência.
Valor:
- Preço pago: Degustado no evento Super Adega in CasaPark
- Preço no mercado: Na faixa de +/- R$ 200 na Super Adega.
Onde Comprar:
- Super Adega Brasília.
Nota:
- Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
- Garrafa (0 à 10):
- Garrafa (0 à 3): 3
- Rótulo (0 à 3): 3
- Rolha (0 à 3): 3
- Ponto extra (0 à 1): 1
- Total: 10 - Excelente.
- Marca e Expectativa ( 0 à 10):
- Marca (0 à 5): 5
- Expectativa (0 à 5): 4
- Total: 10 - Excelente.
- Olfato (0 à 30):
- Total: 28 - Ótimo.
- Paladar (0 à 40):
- Total: 39 - Excelente.
- Custo Benefício (0 à 10):
- Total: 8 - Ótimo.
NOTA FINAL: 95 Pontos - Excelente Vinho - Ayrton Gissoni