Ferrari Demi-Séc

Pessoal!!!

Abri nessa essa maravilhosa garrafa no meu aniversário!!!
Um espumante maravilhoso!!!
Não sou muito fã dos demi-sec, mas esse, é único...

Ferrari Demi-séc

• Safra: Não informada;
• Conteúdo: 750ml;
• Tipo: Espumante Branco Demi-Séc.

Elaboração:

• Uva: Chardonnay;
• Teor alcoólico: 12,5%;
• Amadurecimento: 30 meses ''sobre as leveduras'' na garrafa.

Terroir:

• País: Itália;
• Região: Trentino;
• Vinícola: Ferrari.

Descrição:

• Visual: Amarelo com reflexos dourados;
• Olfativo: Frutas tropicais, flores e notas de mel;
• Paladar: Cremoso, com fina persistência frutada e toque de mel;
• Harmonização: Panna cotta ai frutti di Bosco (''Nata cozida'' regada com redução de frutas vermelhas); Tortino di pere (Torta assada de pêras); Sobremesas à base de frutas frescas; Queijos maduros de massa cremosa.

Serviço:

• Temperatura: 7°C
• Potencial de Guarda: 5 anos;

Comentário - Ayrton:

• Espumante maravilhoso!!! Não é a toa que o Ferrari conquistou o OSCAR e o NOBEL... Para mim é o melhor demi-séc que já provei!!! Seu sabor doce é de mel puro, não é um doce enjoativo como os demais... É muito fácil de beber!!! Quem está começando, vai amar esse vinho!!! Indico!!!

Valor:

• Preço pago: R$ 100,00 no Decanter Wine Day na Promoção;
• Preço no mercado: R$ 160,00.

Onde Comprar:

• DECANTER (Brasília 208 sul).

Nota:

• Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
• Garrafa (0 à 10):
• Garrafa (0 à 3): 3
• Rótulo (0 à 3): 3
• Rolha (0 à 3): 3
• Ponto extra (0 à 1): 1
• Total: 10 - Excelente.
• Marca e Expectativa ( 0 à 10):
• Marca (0 à 5): 5
• Expectativa (0 à 5): 5
• Total: 10 - Ótimo.
• Olfato (0 à 30):
• Total: 28- Ótimo.
• Paladar (0 à 40):
• Total: 37 - Ótimo.
• Custo Benefício (0 à 10):
• Total: 9 - Ótimo.

NOTA FINAL: 94 Pontos - Excelente Vinho - Ayrton Gissoni

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