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SEMANA FRANCESA EM BELO HORIZONTE COM MINICURSOS BORDEAUX E BORGONHA
Bordeaux –17/junho (sexta-feira)
Borgonha –20/junho (segunda-feira)
Horário: 19h às 22h
Local: Casa Rio Verde - Praça Marília de Dirceu, 104 – Lourdes
Preço por curso: R$120
Preço especial para os dois cursos: R$220
Sócios VinhoClube: 30% de desconto
Material didático: Apostila. Degustação de 4 rótulos/curso
Inscrições e informações: www.vinhosite.com.br/vinhos/curso e Casa Rio Verde
Telefone: 31-3116-2300
CASA RIO VERDE COMEMORA SEMANA FRANCESA EM BELO HORIZONTE COM MINICURSOS BORDEAUX E BORGONHA
“Senhor conselheiro”, dizia um dia, da ponta de uma mesa à outra, uma velha marquesa do bairro St. Germain, “prefere um Borgonha ou um Bordeaux?” “Madame”, respondeu com uma voz druídica o magistrado assim interrogado, “é um caso cujas provas tenho tanto prazer de examinar que adio por uma semana o pronunciamento da sentença.” Jean Anthelme Brillat Savarin – A Filosofia do Gosto (Variedaes 21)
A importadora de vinhos Casa Rio Verde, de Belo Horizonte, e seu braço e-commerce o VinhoSite, realizam os minicursos “Bordeaux” e “Borgonha”, com informações técnicas e degustação de vinhos das duas regiões emblemáticas da França, respectivamente dias 17 de 20 de junho.
Os eventos fazem parte da Semana Francesa, promovida pela Câmara de Comércio França Brasil (CCFB), de 10 a 20 de junho, com o objetivo de proporcionar aos participantes uma imersão na cultura e gastronomia francesa, sendo os vinhos um dos maiores patrimônios do país.
Aberto ao público, os minicursos acontecem na loja da Praça Marília de Dirceu – 104, das 19 às 22h, com investimento de R$220 para os dois cursos, ou R$120 por edição. Os sócios do VinhoClube da importadora têm 30% de desconto.
A programação inclui a história, características geográficas das duas regiões, classificação dos vinhos, as uvas e informações importantes sobre Apellation Controlée, sub-regiões e comunas de destaque, Premiers Crus; Côte D’Or, Côte de Beaune e Côte de Nuits na Borgonha e a emblemática Romanée-Conti.
Durante o minicurso “Bordeaux” e “Borgonha”, serão degustados alguns dos principais vinhos das regiões comercializados pela Casa Rio Verde/VinhoSite.
Segundo o instrutor de vinhos Renato Vinhal, os cursos são um verdadeiro mergulho no admirado universo dos vinhos franceses, que unem tradição, história, cultura e a qualidade dos grandes tintos e brancos e um divisor de água na relação com os vinhos: “A compreensão dos fatores naturais e culturais e suas influências na produção do vinho são percebidos claramente no momento em que os alunos juntam o quebra-cabeça da teoria com a degustação desses grandes vinhos. Aí passam a enxergar o mundo do vinho de uma forma que vai muito além da influência das variedades de uva no resultado final dos vinhos. É uma oportunidade imperdível”.