Postado por Blog Enofilia
Pessoal!!!
Esse Post mostra como ler os rótulos dos vinhos, quais são as principais informações.
(Fonte: o Grande Larousse do Vinho)
O rótulo do vinho é a identidade do vinho e se localiza na frente da garrafa. O rótulo possui informações diversas sobre o vinho: vinhedo, uva, safra, teor alcoólico, método que foi produzido, conteúdo da garrafa, produtor, região e outras informações. Algumas informações adicionais estão localizadas no contrarrótulo, tais informações como, por exemplo, história do vinho e de sua vinícola, o importador e exportador, descrição do vinho (seus aromas e seu sabor) e etc.
A maioria dos países possuem leis rigorosas sobre a produção, conservação e distribuição do vinho. Na de Bordeaux que contêm algumas informações regulamentadas pela legislação Francesa.
