Postado por Blog Enofilia
Pessoal!!!
Esse Vinho M da Bodega Goulart foi aberto ontem (dia 23/11/2013) para harmonizar com a costelinha ao molho barbecue que está concorrendo ao desafio da Erika Goulart. Este vinho foi eleito um dos 4 melhores malbec argentinos pela renomada Wine Spectator. Pelo THE NEW YORK TIMES está entre os 10 favoritos - UM MALBEC INESQUECÍVEL!!!
Goulart M The Marshall Reserva Malbec Single Vineyard 2010
- Safra: 2010;
- Conteúdo: 750ml;
- Tipo: Tinto.
Elaboração:
- Uva: 100% Malbec;
- Teor alcoólico: 14,2%;
- Amadurecimento: 8 messes em barricas de carvalho, sendo 40% delas de carvalho francês.
Terroir:
- País: Argentina;
- Região: Mendonza;
- Vinícola: Bodega Goulart.
Descrição:
- Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos;
- Olfativo: Frutas vermelhas, geléia de cassis e amora;
- Paladar: Frutas vermelhas maduras, taninos redondos e macios ;
- Harmonização: Foi harmonizado com costelinha de porco ao molho barbecue.
Serviço:
- Temperatura: 16°C
- Potencial de Guarda: 8 anos;
Dica:
- Aprecie o Malbec com uma boa carne. Vale a pena ter mais de 1 na adega!!!
Comentário - Ayrton:
- Vinho maravilhoso!!! Super macio e equilibradíssimo, fácil de beber. Aromas muito frutado. Em boca é estruturado e elegante, pode se sentir a presença de frutas vermelhas maduras. Adorei. Recomendo!!!
Valor:
- Preço pago: R$ 46,00 na Wine.com;
- Preço no mercado: R$ 57,50.
Onde Comprar:
- Loja da Wine - www.wine.com.br
Nota:
- Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
- Garrafa (0 à 10):
- Garrafa (0 à 3): 3
- Rótulo (0 à 3): 3
- Rolha (0 à 3): 3
- Ponto extra (0 à 1): 1
- Total: 10 - Excelente.
- Marca e Expectativa ( 0 à 10):
- Marca (0 à 5): 5
- Expectativa (0 à 5): 5
- Total: 10 - Excelente.
- Olfato (0 à 30):
- Primário (0 à 15): 15
- Secundário (0 à 15): 15
- Total: 30 - Excelente.
- Paladar (0 à 40):
- Total: 38 - Excelente.
- Custo Benefício (0 à 10):
- Total: 10 - Excelente.
NOTA FINAL: 98 Pontos - Excelente Vinho - Ayrton Gissoni
