Pessoal!!!
Um Ótimo vinho Chileno de corpo volumoso e forte estrutura , um ótimo syrah chileno! Confira:
Peñalolen Syrah 2012
- Safra: 2012;
- Conteúdo: 750ml;
- Tipo: Tinto.
Elaboração:
- Uva: 100% Syrah;
- Teor alcoólico: 14,8%;
- Amadurecimento: 12 meses em barricas.
Terroir:
- País: Chile;
- Região: Maipo;
- Vinícola: Peñalolen.
Descrição:
- Visual: cor vermelho profundo com brilhantes nuances de violeta;
- Olfativo: No começo um pouco fechado, com um caráter orgânico e notas que lembram a couro. Logo começa a se abrir e a mostrar aromas de frutas vermelhas frescas, framboesas e cerejas;
- Paladar: Potente e de corpo volumoso, concentrado, estrutura forte. Ótima maciez, e equilíbrio;
- Harmonização: Bife, Lombo suíno, Filé Mignon ao gorgonzola.
Serviço:
- Temperatura: 16°C
- Potencial de Guarda: 6 anos;
Comentário - Ayrton:
- Um rótulo que representa um Syrah moderno. Possui corpo volumoso e forte estrutura, boa maciez e equilíbrio. aromas de frutas vermelhas e framboesas. Um vinho muito bom para acompanhar uma boa carne vermelha. Gostei muito. Indico!!!
Valor:
- Preço pago: R$ 50,00 na Adega Baco;
- Preço no mercado: R$ 65,00 a R$ 80,00
Onde Comprar:
- Adega Baco
- Adega Base
- Buywine
Nota:
- Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
- Garrafa (0 à 10):
- Garrafa (0 à 3): 3
- Rótulo (0 à 3): 3
- Rolha (0 à 3): 3
- Ponto extra (0 à 1): 1
- Total: 10 - Excelente.
- Marca e Expectativa ( 0 à 10):
- Marca (0 à 5): 5
- Expectativa (0 à 5): 5
- Total: 10 - Excelente.
- Olfato (0 à 30):
- Total: 26 - Ótimo.
- Paladar (0 à 40):
- Total: 35 - Ótimo.
- Custo Benefício (0 à 10):
- Total: 9 - Ótimo.
NOTA FINAL: 90 Pontos - Ótimo Vinho - Ayrton Gissoni