Hermann Bossa Nº2

Pessoal!!!

Não sou muito fã dos demi-sec, mas esse é muito fácil de agradar (não é muito doce/enjoativo). Quem está iniciando no mundo do vinho, vai amar!!! Além disso, possui um excelente custo benefício. Confira:

Hermann Bossa Nº2

• Safra: Não informada;
• Conteúdo: 750ml;
• Tipo: Espumante Branco Demi-Séc.

Elaboração:

• Uva: Chardonnay;
• Teor alcoólico: 12ºGL;
• Elaboração: Processo CHARMAT com tomada de espuma 30 dias, seguida de autólise de leveduras por 20 dias, centrifugação, estabilização e envase.

Terroir:

• País: Brasil;
• Região: Bento Gonçalves;
• Vinícola: Hermann.

Descrição:

• Visual: Palha claro brilhante;
• Olfativo: frutas cítricas, florais, e um toque de mel;
• Paladar: Na boca é fresco, levemente adocicado, de acidez equilibrada;
• Harmonização: Ideal para petiscos, canapés, torradas leves, podendo acompanhar frutas.

Serviço:

• Temperatura: 6-8°C
• Potencial de Guarda: 1 ano;

Comentário - Ayrton:

• Espumante vinho muito bom para quem está começando. Seu doce não é enjoativo como na maioria dos demi-secs. Excelente custo benefício! Aromas de frutas cítricas e mel. Na boca é fresco, opima perlagem e acidez equilibrada.

Valor:

• Preço pago: Patrocínio da Decanter;
• Preço no mercado: faixa de R$30,00.

Onde Comprar:

• DECANTER (Brasília 208 sul).

Nota:

• Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
• Garrafa (0 à 10):
• Garrafa (0 à 3): 3
• Rótulo (0 à 3): 3
• Rolha (0 à 3): 3
• Ponto extra (0 à 1): 1
• Total: 10 - Excelente.
• Marca e Expectativa ( 0 à 10):
• Marca (0 à 5): 5
• Expectativa (0 à 5): 5
• Total: 10 - Ótimo.
• Olfato (0 à 30):
• Total: 25 - Ótimo.
• Paladar (0 à 40):
• Total: 33 - Ótimo.
• Custo Benefício (0 à 10):
• Total:10 - Excelente.

NOTA FINAL: 88 Pontos - Ótimo Vinho - Ayrton Gissoni

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