Postado por Blog Enofilia
Pessoal!!!
Falando sobre o um vinho maravilhoso corte argentino, da região de Salta - Alto Valle Calchaquí. Lá os vinhedos são localizados a 1.700 metros de altitude!!! Adorei!!! Ótimo vinho e excelente custo-benefício! Indico!!!
Amalaya Tinto Corte 2012
- Safra: 2012;
- Conteúdo: 750ml;
- Tipo: Tinto.
Elaboração:
- Uva: 75% Malbec, 15% Syrah , 10% Cabernet Sauvignon;
- Teor alcoólico: 14%;
- Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir:
- País: Argentina;
- Região: Salta - Alto Valle Calchaquí - Vinhedos localizados a 1.700 metros de altitude;
- Vinícola: Amalaya.
Descrição:
- Visual: Cor purpúrea com tons rubi;
- Olfativo: No nariz a fruta (cereja, morango) está muito fresca, seguida de violeta e pimenta branca;
- Paladar: Sedoso, copioso na fruta, mas fresco e equilibrado;
- Harmonização: Músculo estufado com legumes aromáticos, páprica e ervas terrosas; Churrasco brasileiro; Escalopes de marreco ao molho agridoce de amoras; Lingüiça defumada condimentada com erva-doce.
Serviço:
- Temperatura: 16°C
- Potencial de Guarda: 4 anos;
Comentário - Ayrton:
- Ótimo vinho!!! Um corte muito bem equilibrado, apresenta aromas de cereja e especiarias. Paladar macio, equilibrado e bem frutado. Indico!!! Gostei!!! Excelente custo-benefício!!!
Valor:
- Preço pago: Presente;
- Preço no mercado: R$55,00
Onde Comprar:
- DECANTER
Nota:
- Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
- Garrafa (0 à 10):
- Garrafa (0 à 3): 3
- Rótulo (0 à 3): 3
- Rolha (0 à 3): 2
- Ponto extra (0 à 1): 1
- Total: 9 - Excelente.
- Marca e Expectativa ( 0 à 10):
- Marca (0 à 5): 4
- Expectativa (0 à 5): 4
- Total: 8 - Ótimo.
- Olfato (0 à 30):
- Total: 26 - Ótimo.
- Paladar (0 à 40):
- Total: 36 - Ótimo.
- Custo Benefício (0 à 10):
- Total: 10 - Excelente.
NOTA FINAL: 89 Pontos - Ótimo Vinho - Ayrton Gissoni
