Postado por Blog Enofilia
Pessoal!!! Fazendo mais uma degustação de um malbec que acredito ser um vinho fácil de agradar o paladar. Excelente custo benefício. Confira a degustação:
Norton Malbec D.O.C 2011
- Safra: 2011;
- Conteúdo: 750ml;
- Tipo: Tinto.
Elaboração:
- Uva: 100% Malbec;
- Teor alcoólico: 14%;
- Amadurecimento: 50% passa por 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º usos; 12 meses em garrafa.
Terroir:
- País: Argentina;
- Região: Mendoza;
- Vinícola: Norton.
Descrição:
- Visual: Vermelho-violáceo límpido e intenso;
- Olfativo: aromas de ameixas maduras, especiarias e pimenta preta;
- Paladar: Na boca, ataque macio, taninos doces, fácil de beber;
- Harmonização: Vinho que se pode beber mesmo sem acompanhamento, pois é bem denso e de baixa acidez. Acompanha bem massa, queijos e carnes.
Serviço:
- Temperatura: 18°C
- Potencial de Guarda: Não Informado, mas creio que de 3 a 5 anos;
Comentário - Ayrton:
- Um vinho de ótimo custo benefício. De cor rubi intenso com reflexos violáceos. Explosivo em aromas. Pode-se perceber aromas de ameixas e especiarias. Em boca, possui muita fruta madura, taninos doces e macios. Vinho equilibrado e de baixa acidez. Muito bom! Indico!!! É um vinho fácil de agradar!!! Bem ao estilo brasileiro, muita fruta.
Valor:
- Preço pago: R$ 43,00 Big Box;
- Preço no mercado: R$40,00 na VINERY e em mercados em geral.
Onde Comprar:
- Loja virtual: VINERY, Adega Base e Mercados em geral.
Nota:
- Com base nos critérios adotados (na página Critérios para Nota das Degustações) tem-se:
- Garrafa (0 à 10):
- Garrafa (0 à 3): 3
- Rótulo (0 à 3): 3
- Rolha (0 à 3): 3
- Ponto extra (0 à 1): 1
- Total: 10 - Excelente.
- Marca e Expectativa ( 0 à 10):
- Marca (0 à 5): 5
- Expectativa (0 à 5): 5
- Total: 10 - Excelente.
- Olfato (0 à 30):
- Total: 26 - Ótimo.
- Paladar (0 à 40):
- Total: 34 - Ótimo.
- Custo Benefício (0 à 10):
- Total: 10 - Excelente.
NOTA FINAL: 90 Pontos - Ótimo Vinho - Ayrton Gissoni
