segunda-feira, 30 de novembro de 2015

Degustação de Espumantes no Ticiana Werner

Pessoal!!! 
No dia 09 de dezembro ( quarta-feira ) o Ticiana Werner Restaurante e Empório promove uma Degustação de Espumantes da Valmarino. É uma oportunidade de conhecer um restaurante maravilhoso e beber bons vinhos!!! A degustação que contará com 7 tipos de espumantes para acompanhar um menu delicioso.  O valor da degustação é de 98reais. Confira:

As degustações serão conduzidas pelo sommelier internacional Eugênio Cue, que é formado Enogastronomia em Cuba e entende muito sobre charutos, será o sommelier responsável pela loja. E explica: "Queremos fazer do vinho uma experiência gastronômica harmonizada, oferecendo vinhos e pratos de alta qualidade".

Comprar em:
http://ticianawerner.com.br/degustacaoespumantes.asp

Ticiana Werner Restaurante & Empório
Endereço: CLS 201 Bloco C Loja 11 - Asa Sul 


Telefones: (61) 3322-6497 / 3226-9947

Degustação e Harmonização de Espumantes no Ticiana Werner


Sobre o Restaurante e a Chef:

Empresária e Chef, nascida em Cruz Alta - RS, graduada em gastronomia, há muitos anos em Brasília dedicando-se ao setor gastronômico. Sua liderança e sua vontade de conhecer, de melhorar, de crescer e de participar, a faz procurar aperfeiçoamentos e cursos ligados a área gastronômica.

Ticiana Werner, um conceito diferenciado de buffet a quilo, onde pratos saborosos são apresentados levando em conta a qualidade, a beleza, o sabor, os aromas e as cores com utilização das técnicas de cozinha profissional. Uma variedade de mais de 25 saladas e vários molhos no Buffet frio, grãos variados e azeites o que possibilita ao cliente ter disponível ingredientes indicados pela dieta do mediterrâneo, a considerada mais saudável. 

No buffet quente, mais de 16 pratos diariamente, que podem ser degustados e combinados ao gosto de cada um. O que eu mais gosto de tudo é que a Chef Ticiana projetou uma ilha de produção de risotos e massas onde os clientes escolhem os ingredientes que desejam no seu prato, produzido e montado na sua presença. E a noite, podemos apreciar os maravilhosos Risotos!!!


A Chef Ticiana está aprimorando a carta de vinhos do seu Empório, e por isso, criou um novo conceito de loja de vinhos em Brasília. Mais de 300 rótulos a preços acessíveis. Você pode passar na Loja da Ticiana apenas para comprar um vinho, contando com a ajuda de um sommelier qualificado, ou aproveitando a oportunidade para harmonizar um belo buffet de frios, risotos e vinhos.

Sobre a Vinícola:

Uma Família de origem Italiana e centenária, onde pela tradição e vocação Orval Salton e filhos criaram o Estabelecimento Vinícola Valmarino em 1997. O nome homenageia os antepassados oriundos de Cison de Valmarino, Treviso - Itália.

A Vinícola Valmarino está localizada no distrito de Pinto Bandeira, Município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Por ser uma empresa familiar, a vinícola conta com produções limitadas, e tem como meta principal a elaboração, com qualidade, de vinhos e espumantes diferenciados, que possibilitam prazer e satisfação a seus apreciadores. A tecnologia na busca da qualidade aliada aos cuidados artesanais são as principais ferramentas adotadas pela Vinícola Valmarino para revelar a qualidade das uvas e buscar o equilíbrio e a complexidade de seus produtos.

Cultivamos atualmente 16 ha de vinhedos aos quais são aplicadas técnicas necessárias para a obtenção de uvas sãs e de plena maturação.

Sobre a Degustação:

No dia 09 de dezembro ( quarta-feira ) o Ticiana Werner Restaurante e Empório promove uma Degustação de Espumantes da Valmarino. 

O Sommelier cubano Eugenio Cue fará a apresentação da degustação que contará com 7 tipos de espumantes. Para acompanhar um menu delicioso, confira:

Entrada:
Couvert
pasta de tomate seco, caviar de berinjela e azeitonas temperadas, acompanhado de cesta de pães e torradas.  

Prato principal:
Risoto de camarão com manga

Sobremesa:
Petit gâteau de doce de leite 

Água mineral à vontade.

💲Investimento: R$ 98 

Vagas limitadas. Venda apenas pelo site:
http://ticianawerner.com.br/degustacaoespumantes.asp