Postado por Blog Enofilia
Pessoal!!!
A vinícola Terranoble, inaugurada por quatro empresários chilenos em 1993, possui modernas instalações e 90 hectares de vinhedos meticulosamente cuidados no Valle do Maule, que gera vinhos concentrados, porém mais firmes e frescos do que nas zonas do norte do Chile. Com a entrada de um novo sócio em 2006, o respeitado empresário Wolf Von Appen, a Terranoble está focalizada em fortalecer a sua base agrícola através da aquisição de vinhedos nas melhores regiões do país, como em Colchagua (Los Lingues) e Casablanca. Apresentação: Gonzalo Badilla
Data: 15 de Março 2016
Local: Empório Árabe (215 Sul)
Horário: 20hs
Investimento: 170,00 - Individual
As reservas só serão confirmadas mediante pagamento.
Informações: 3349 1943 I 3274 4472
Jantar Harmonizado Terranoble - 15 de Março 2016
Vinhos:
- Terranoble Reserva Chardonnay
- Terranoble Gran Reserva Riesling/Sauvignon Blanc
- Terranoble Kaykun Pinot Noir
- Terranoble Tricau
- Terranoble Lahuen Azul
- Terranoble Late Harvest Riesling
Menu Especial:
Entrada:
- o Torre de Texturas (kibe cru,coalhada seca,tabule e chips de cebola fritas)
Prato Principal: (1 Opção)
- o Picanha de Cordeiro ao Molho de Figo Fresco com Risoto de Parmesão
- o Filé de Pescada Amarela com Molho de Homos Nozes e Hortelã
Acompanhada de Arroz com Amêndoas
Sobremesa:
- o Pirâmide de Massa Folheada Recheada com Frutas Secas Regada com Calda de Laranjeira, com Sorvete de Pistachê.
