segunda-feira, 16 de maio de 2016

Château La Couronne 2012

Château La Couronne. Um vinho da região de Saint-Émilion (França). Valor 130reais na Wine.com. Uva merlot. Passou 12 meses em contato com as borras em barricas de carvalho francês. 

Gostei muito! Possui aromas de frutas negras, paladar encorpado, taninos presentes, muito equilibrado na questão álcool, acidez e tanino. 


Acompanhou muito bem meu risoto de alho poró com gorgonzola, escoltando um filé mignon grelhado. Nota: ótimo vinho.