Postado por Blog Enofilia
Pessoal!!!
Colomé possui os vinhedos mais altos do mundo, aninhados na Cordilheira dos Andes no nordeste da província de Salta, entre 2.200 e 3.015 metros de altitude. Amalaya, “esperança por um milagre” na língua indígena local, Tal como na vinícola irmã Colomé, os vinhedos próprios estão entre os mais altos do mundo e são cultivados segundo a filosofia biodinâmica.
Quando e Onde
Data: 28 de Abril de 2017
Horário: 20h às 22h
Local: Decanter Wine Bar (208 Sul Bl A)
*Investimento Degustação: R$ 190,00
*Incluso: Degustação, Jantar Completo
Somente 20 Vagas
A reserva só será efetivada mediante pagamento antecipado.
Jantar Harmonizado com o Produtor da Colomé/Amalaya
Apresentação:
Marcelo Maizelmann – Diretor de Exportação da Bodega.
Degustação:
Altura Maxima Sauvignon Blanc
Altura Maxima Pinot Noir
Amalaya Gran Corte
Amalaya Corte Único
Colomé Auténtico
Colomé Reserva
Serviço: 50ml por rótulo
Jantar:
Amalaya Blanco
Colomé Malbec Estate
Menu
Entrada
Carpaccio de Filé
Prato Principal (Opção)
Chorizo
Salmão
Sobremesa
Isopor de Tapioca
Outros
Água com/sem gás, Café Expresso.
Mais informações:
http://enotecadecanterbsb.com.br/produtor/
