Café da manhã com espumantes - Dia 26 de Janeiro (sábado): ~ Blog Enofilia

Caríssimo Confrade!

Você já pensou em participar de um café da manhã com degustação de espumantes da Casa Valduga e ainda aprender sobre vinhos e café? Então, venha participar do nosso encontro com o Sommelier Ayrton Gissoni (blog Enofilia) e o Barista Eudis de Sousa (Canal Falando de Café no Youtube) na Blend Café & Livros. Confira os detalhes:

Café da manhã com espumantes - Dia 26 de Janeiro (sábado):

Dia 26 de Janeiro (sábado): Café da manhã com espumantes

Onde? Blend Café & Livros (405 Asa Sul - Brasília DF);
Horário: 11horas às 14horas.
Investimento: O que for consumido no local (terá vinhos em taças).

Sommelier Ayrton Gissoni (blog Enofilia) e o

Barista Eudis de Sousa (Canal Falando de Café no Youtube)

Vinhos degustados em taça (cerca de 100ml a taça):

Arte brut 12meses (valor da taça: 7reais);
Arte brut rosé 12 meses (valor da taça: 7reais);
Surlie (valor da taça: 13reais);
130 (valor da taça: 15reais);
Maria Valduga (valor da taça: 40reais);
Nero Moscatel (valor da taça: 6reais).

* OBS: Para garantir uma taça de Maria Valduga é necessário optar pelo Pacote de Degustação. Veja abaixo.

PACOTE DE DEGUSTAÇÃO:

Com o nosso Pacote Degustação você economiza!
O pacote custa 75reais e dá direito a degustar 1 taça de cada um dos vinhos acima.

E AINDA VOCÊ PARTICIPA DE UM SORTEIO DE 1 GARRAFA DE 130 DA CASA VALDUGA.

Corra e garanta logo o seu pacote!!! Vendas SOMENTE Até dia 22 de Janeiro

* RESERVAS MEDIANTE O PAGAMENTO (APENAS PACOTE DE DEGUSTAÇÃO)
* Em caso de não comparecimento ou desistência, o valor não será restituído.

* Caso não tenhamos o número total de inscritos, essa evento poderá ser cancelado.

CONTATO: 61 99902-8680 (Ayrton Gissoni)

Sobre o Maria Valduga:

Maria Valduga Vintage é feito em homenagem a matriarca da família. Como esse espumante é Vintage, ele é produzido apenas em safras de altíssima qualidade. Esse espumante é feito de 80% chardonnay (sendo que 10% passa por 12meses em barricas de carvalho) e 20% pinot noir. Ele possui 48 meses de Autólise em Cave (sur lie).

🥂

OPINIÃO DO BLOG: Cor amarelo palha. Aromas de maçã, pêra, frutas em caroço, frutas em calda, pão, brioche, notas tostadas, notas de manteiga e de café. Sua perlagem é fina, consistente e preenche bem a boca. Em boca é cremoso, possui boa acidez, complexidade e persitência. É um excelente espumante, muito elegante, complexo, sutil e vai apresentando nota a nota. Maravilhoso! Realmente, uma jóia do Brasil. Nota: excelente espumante 🥂🥂🥂🥂🥂/6

Sobre a Blend Café & Livros

Hummm... Blend Café & Livro (405sul). É o novo lugar em Brasília para tomar café! Com 2 meses aberto possui um ambiente agradável, ótimo atendimento, excelente café, bons doces... e o melhor é que temos a oportunidade de conversar e aprender sobre café com o Barista Eudis de Sousa. Provei alguns cafés especiais (grãos diferentes e estilos de extração diferentes) e aproveitei para comer um Tartelete de Chocolate delícioso (doçura bem equilibrada). Gostei muito. Aprovado, fui várias vezes e provei diversos estilos de café!