Postado por Blog Enofilia
Queridos confrades!
Esse post faz parte de uma série de postagens com o resumo para a prova de certificação da WSET 3. Espero que você possa ler e relembrar os conceitos. Qualquer dúvida, me coloco à disposição. Grande agraço e bons estudos!
Dúvidas pelo Whatsapp: 61 99902-8680 Ayrton Gissoni
CAPÍTULO 12 – INTRODUÇÃO A FRANÇA
LEGISLAÇÃO DO VINHO EM FRANÇA:
VINHOS DOP: O equivalente francês de DOP é Appellation d´Origine Protégée (AOP) mas o termo tradicional Appellation d´Origine Contrôlée (AC ou AOC) é mais utilizado.
VINHOS IGP: O equivalente francês de IP é Indication Géographique Protégée (IGP). Termo tradicional é Vin de Pays.
VIN DE FRANCE: Os vinhos sem uma IG são rotulados como Vin de France.
VINHOS DOP: O equivalente francês de DOP é Appellation d´Origine Protégée (AOP) mas o termo tradicional Appellation d´Origine Contrôlée (AC ou AOC) é mais utilizado.
VINHOS IGP: O equivalente francês de IP é Indication Géographique Protégée (IGP). Termo tradicional é Vin de Pays.
VIN DE FRANCE: Os vinhos sem uma IG são rotulados como Vin de France.
